Ειδήσεις για ριζότο

Παναγιώτης Μουτσόπουλος: Ένας «ανήσυχος» σεφ!

Με 20 χρόνια εμπειρίας σε κορυφαία και βραβευμένα εστιατόρια της Ελλάδας και του εξωτερικού θεωρείται ένας από τους καλύτερους σεφ της νέας γενιάς. Με τη συνεργασία του με κορυφαίους...

29/08/2018 16:35

Ιταλικό ριζότο λεμονιού

Υλικά: 1 πακέτο ρύζι αρμπόριο, 1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό λεμόνι, 1 κρεμμύδι, 8 ποτήρια ζωμό κότας, 1/2 φλιτζάνι παρμεζάνα ψιλοτριμμένη...

20/05/2018 14:06

Ριζότο με Κρόκο Κοζάνης

Ζεσταίνουμε το μισό βούτυρο με το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια μέχρι να μαραθούν. Προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύουμε....

20/01/2016 21:00