υδατάνθρακες

Διατροφή - Δίαιτα

Η κέτο λειτουργεί καλύτερα σε μικρές δόσεις

Μια κετογενής διατροφή -η οποία παρέχει το 99% θερμίδων από το λίπος και μόνο το 1% από τους υδατάνθρακες...

28/01/2020 | 12:23

Διατροφή - Δίαιτα

Πόσες πρωτεΐνες χρειάζονται αν ασκείστε στο γυμναστήριο;

Μια μελέτη διαπίστωσε ότι πάνω από τους μισούς ανθρώπους που πηγαίνουν τακτικά στο γυμναστήριο...

23/01/2020 | 18:14

Διατροφή - Δίαιτα

Είναι η ζάχαρη εθιστική;

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Aarhus εξέτασαν τι συμβαίνει στον εγκέφαλο των γουρουνιών όταν πίνουν...

15/01/2020 | 14:41

Διατροφή - Δίαιτα

Τι πραγματικά κάνει η ζάχαρη στους εγκεφάλους μας

Τα τρόφιμα με δυσάρεστες, πικρές και ξινές γεύσεις μπορεί να είναι δηλητηριώδη προκαλώντας ασθένειες. Για να...

27/12/2019 | 15:53

Διατροφή - Δίαιτα

Τι λέει ένας νευροεπιστήμονας του Johns Hopkins University για τη διαλείπουσα νηστεία

Για πολλούς ανθρώπους, το Νέο Έτος είναι η κατάλληλη στιγμή για να υιοθετήσουν νέες συνήθειες και μια ανανεωμένη...

26/12/2019 | 12:04

Διατροφή - Δίαιτα

Χριστουγεννιάτικα γεύματα: Προσοχή στο “αποτέλεσμα της ποικιλίας”

Εάν ανησυχείτε για τα κιλά των Χριστουγέννων, η κατανόηση του τρόπου με τον οποίο η "ποικιλία τροφίμων" επηρεάζει...

24/12/2019 | 13:22

Παθήσεις - Πρόληψη

Το προφίλ λιπιδίων του αίματος προβλέπει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2

Χρησιμοποιώντας μια τεχνική που μετρά τα λιπίδια του αίματος, ερευνητές του Πανεπιστημίου Lund στη Σουηδία...

18/12/2019 | 10:52

Διατροφή - Δίαιτα

Πότε η ζάχαρη αυξάνει την αρτηριακή πίεση

Ενώ τα ζαχαρούχα ποτά συνδέονται με αυξημένη αρτηριακή πίεση, τα υγιεινά τρόφιμα που περιέχουν σάκχαρα...

17/12/2019 | 09:51

Διατροφή - Δίαιτα

Πότε οι περισσότερες πρωτεΐνες παρέχουν όφελος

Μια μελέτη από ερευνητές του Πανεπιστημίου Purdue δείχνει ότι η κατανάλωση περισσότερων πρωτεϊνών ημερησίως από ό, τι συνιστάται...

04/12/2019 | 23:40

Διατροφή - Δίαιτα

Φλεγμονώδης νόσος του εντέρου: Η ζάχαρη πυροδοτεί τα συμπτώματα μόλις μέσα σε δύο μέρες

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι τα ποντίκια είχαν αυξημένη ευαισθησία σε χημικά που προκαλούν ελκώδη κολίτιδα...

18/11/2019 | 17:06

Παθήσεις - Πρόληψη

Σακχαρώδης διαβήτης: Απαραίτητη η ολιστική προσέγγιση στην πρόληψη και θεραπεία

Ο Σακχαρώδης Διαβήτης (ΣΔ), αφορά ένα μεγάλο μέρος της σύγχρονης κοινωνίας και αυξάνεται παράλληλα με την γήρανση...

17/11/2019 | 21:08

Έρευνες

Ο πολτός πατάτας είναι ένα πολλά υποσχόμενο καύσιμο για τους αθλητές

Μια έρευνα που περιέλαβε ποδηλάτες δείχνει ότι ο πουρές πατάτας μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματικός με άλλα προϊόντα...

31/10/2019 | 00:25

Έρευνες

Παχυσαρκία: Η υψηλή γλυκόζη χαλάει τα κιρκαδικά ρολόγια

Η υψηλή γλυκόζη στους παχύσαρκους φαίνεται να ενοχλεί το έργο των κιρκαδικών ρολογιών των κυττάρων. Τα...

24/10/2019 | 15:48

Διατροφή - Δίαιτα

Στα ροφήματα η προσθήκη ζάχαρης παχαίνει, και όχι στα στερεά τρόφιμα

Η επίδραση της προστιθέμενης σακχαρόζης (το επιστημονικό όνομα της ζάχαρης) στο σωματικό βάρος φαίνεται να εξαρτάται από...

19/10/2019 | 00:18

Διατροφή - Δίαιτα

Εξακολουθούμε να τρώμε πολλούς υδατάνθρακες χαμηλής ποιότητας

Αν και η τυπική διατροφή την ενηλίκων στις Ηνωμένες Πολιτείες έχει βελτιωθεί, εξακολουθεί να περιέχει πολύ χαμηλής ποιότητας υδατάνθρακες, καταλήγει...

28/09/2019 | 02:37