Τρίτη 10 Δεκεμβρίου 2024,

φυτικές ίνες

Μεγάλη Εβδομάδα και Πάσχα: Οι διατροφικές ιδιαιτερότητες των διαβητικών

Μια καλή πρακτική για τα διαβητικά άτομα, ειδικά τη μέρα του Πάσχα, είναι να συνοδέψουν το κρέας που θα καταναλώσουν με άφθονη ποσότητα σαλάτας, γιατί οι φυτικές ίνες δεσμεύουν μέρος της χοληστερόλης των τροφών.

Πώς τα θρεπτικά συστατικά φυτικής προέλευσης μπορούν να επηρεάσουν τον εγκέφαλο

Μια μελέτη που βρίσκεται σε εξέλιξη εξετάζει τα αποτελέσματα της μακροχρόνιας χορήγησης πρεβιοτικών υψηλής δόσης για έξι μήνες στη διατροφική συμπεριφορά, τη λειτουργία του εγκεφάλου και το σωματικό βάρος.

Μελέτη προτείνει ακόμη περισσότερους λόγους για να τρώτε φυτικές ίνες

Μια ποικιλία φυτικών τροφών, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων, των λαχανικών, των οσπρίων, των ξηρών καρπών, των σπόρων και των δημητριακών ολικής αλέσεως περιέχουν αδιάλυτες διαιτητικές ίνες και κάθε πηγή περιέχει μοναδικά βιοενεργά που υποστηρίζουν την υγεία με διαφορετικούς τρόπους.

Δίαιτες πλούσιες σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη μπορεί να σημαίνει περισσότερο φούσκωμα

Τα άτομα που θέλουν να ακολουθήσουν μια δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες θα ήταν λιγότερο πιθανό να εμφανίσουν φούσκωμα εάν η δίαιτα ήταν σχετικά πλούσια σε υδατάνθρακες.