ελαιόλαδο

Με μεγάλη συμμετοχή τόσο από φορείς της πολιτείας όσο και από επαγγελματίες του κλάδου πραγματοποιήθηκε σήμερα...

Σαράντα ελληνικές επιχειρήσεις από την Κρήτη, την Καλαμάτα, τη Μυτιλήνη και τη Χαλκιδική βραβεύτηκαν στον διεθνή διαγωνισμό...

Σε μια τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη δοκιμή, οι ερευνητές εξέτασαν τα αποτελέσματα της αντικατάστασης των κορεσμένων λιπών με καρύδια...

Ο καθορισμός μιας κοινής γραμμής απέναντι στον «δασμολογικό πόλεμο» που έχει ξεσπάσει ανάμεσα σε ΗΠΑ και Ευρωπαϊκή Ένωση, ως συνέπεια των επιδοτήσεων...

Το λίπος στη σοκολάτα δεν είναι τόσο επιβλαβές όσο το λίπος στο κρέας. Αυτό δήλωσε η δρ Alice Lichtenstein, διευθύντρια του...

Στο παρθένο ελαιόλαδο οφείλεται κατά κύριο λόγο η αύξηση στις ελληνικές εξαγωγές τροφίμων και ποτών, που σημειώθηκε στο διάστημα 2017-2018, όπως...

Την επιβολή προστίμων σε τρεις επιχειρήσεις τροφίμων, συνολικού ύψους 41.900 ευρώ ανακοίνωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, σύμφωνα με σχετική...

Σε μια ομάδα υγιών, παχύσαρκων ενηλίκων, η κατανάλωση ελαιολάδου τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα σχετίστηκε με λιγότερη...

Η Ελλάδα ευνοείται, κυρίως σε ό,τι αφορά την τιμή του ελαιολάδου, από το γεγονός ότι η Ιταλία δεν μπορεί λόγω καταστροφών, να καλύψει τις ανάγκες σε ελαιόλαδο...

Για μείωση της παραγωγής ελληνικού ελαιολάδου, που σε κάποιες περιοχές και περιπτώσεις θα αγγίξει και το 50% τη φετινή χρονιά, σε σχέση με πέρυσι, κάνουν λόγο...

Στην περαιτέρω ανάδειξη του αγνού παρθένου ελαιολάδου Χαλκιδικής στη λεκάνη της Μαύρης Θάλασσας, χωρίς να αποκλείεται μάλιστα και η δημιουργία ενός νέου...

Στο ένα δισεκατομμύριο ευρώ φτάνουν οι ελληνικές εξαγωγές ελαιολάδου και επιτραπέζιας ελιάς, όπως τόνισε μιλώντας στον ραδιοφωνικό σταθμό του ΑΠΕ-ΜΠΕ...

Προβληματισμός επικρατεί στην αγορά του ελαιόλαδου με ανακριβής πληροφορίες να συσκοτίζουν και να «παγώνουν» την αγορά, την ίδια ώρα που ο κατακερματισμός...

Μειωμένη κατά 30-35% θα είναι η εφετινή παραγωγή ελαιολάδου στην περιοχή της Μάκρης του Δήμου Αλεξανδρούπολης, διατηρώντας...

Μια κλινική δοκιμή από ερευνητές του Πανεπιστημίου La Trobe, της Μελβούρνης, και Έλληνες συναδέλφους τους έδειξε ότι ...

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καλαμάτας καινοτομεί και παρουσιάζει ελαιόλαδο από χοντρολιές, από τις περίφημες ελιές “Καλαμών”, που τις έχουμε συνηθίσει μόνο στη σαλάτα μας...

Αμερικανοί ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Γεωργίας βρήκαν ότι μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά εμπλουτισμένη με βαμβακέλαιο...

Η παραγωγή ελαιολάδου στην Ιταλία αναμένεται να σημειώσει μεγάλη πτώση το 2018, κυρίως εξαιτίας της κακοκαιρίας, ανακοίνωσε σήμερα το δημόσιο Ινστιτούτο...

Φρένο στη διακίνηση «χύμα» ελαιόλαδου, επιχειρεί να βάλει το ελληνικό σήμα στην ελιά και στο ελαιόλαδο, το οποίο εξασφάλισαν επτά ελληνικές επιχειρήσεις...

Εννιακόσια δεκαπέντε λίτρα νοθευμένου ελαιολάδου άγνωστης προέλευσης και ποιότητας, μέσα σε πεντάλιτρες συσκευασίες που έφεραν την ένδειξη «εξαιρετικά...

Τιμή-ρεκόρ για τα δεδομένα της εποχής, σε επίπεδο Κρήτης, κατάφερε να εξασφαλίσει μέσω του σχετικού διαγωνισμού πώλησης που πραγματοποίησε τις...