Δοκιμάστε να φτιάξετε πίτα με ανθότυρο και λαχανικά

Υλικά συνταγής

Για το φύλλο:

50 γρ. (1/4 φλιτζ. τσαγιού) ελαιόλαδο
500 γρ. (4 φλιτζ. τσαγιού) Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 ml (1/4 φλιτζ. τσαγιού) λευκό κρασί
5 γρ. Μαγιά Νωπή
1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
1/2 κουτ. γλυκού ζάχαρη
νερό

Για τη γέμιση:

150 γρ. (3/4 φλιτζ. τσαγιού) ελαιόλαδο
½ κιλό πράσα ψιλοκομμένα
250 γρ. μανιτάρια λευκά…

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr