Σάλτσα με κοτόπουλο και καρότα

Υλικά

600 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλο ή μπουτάκια κοτόπουλου
1 καρότο κομμένο σε κύβους
4 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη
1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο
1 φύλλο δάφνης
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας θυμάρι ξερό
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 κόκκοι μπαχαριού
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Περισσότερα στο govastileto.gr