Χοιρινές μπριζόλες με ρύζι

Υλικά

Για το ρύζι
2 ποτήρια ρύζι μπασμάτι
100 γραμμάρια κάσιους
100 γραμμάρια καλαμπόκι
2 κουταλιές της σούπας μαύρη σταφίδα
4 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
1 κουταλιά σούπας βούτυρο
αλάτι, πιπέρι

Περισσότερα στο govastileto.gr