Σοκ έχει προκαλέσει στην Ολλανδία η αποκάλυψη του ιδιοκτήτη του steakhouse «Piet de Leeuw» ότι το εστιατόριό του σέρβιρε φιλέτα αλόγου αντί για μοσχάρι Νότιας Αμερικής. Τα παράνομα «βαφτίσια» του κρέατος ήρθαν στο φως της δημοσιότητας ύστερα από 64 χρόνια. Η αποκάλυψη αυτή έγινε την Παρασκευή, ενώ μία μέρα νωρίτερα, σύμφωνα με τον ιστότοπο Dutchnews, το εστιατόριο είχε διαψεύσει τις κατηγορίες.
Ο ιδιοκτήτης Loek van Thiel παραδέχθηκε τελικά ότι το steakhouse – ούτε λίγο ούτε πολύ – σερβίρει κρέας αλόγου από το 1949! Σημειώνεται ότι το προσωπικό είχε υπογράψει εμπιστευτικό συμβόλαιο που απαγόρευε την αναφορά χρήσης κρέατος από άλογο. Ο προκλητικός ιδιοκτήτης υπερασπίστηκε την παράνομη αυτή πρακτική δηλώνοντας ότι οι πελάτες απολάμβαναν αμέριμνοι και ανυποψίαστοι το «εξαιρετικό» φαγητό.
Επιμέλεια: Μάριος Μπουμπής
