Αν έχετε δυσανεξία θα πρέπει να παρατηρήσετε ποιές τροφές σας δημιουργούν το πρόβλημα. Ο καφές, το αλκοόλ, οι πατάτες, οι μπανάνες, τα παρασκευάσματα που περιέχουν μαγιά, η σόγια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να σας προκαλέσουν δυσανεξία.
Αποφύγετε τις τροφές που υποπτεύεστε για τουλάχιστον δύο εβδομάδες. Παρατηρήστε αν τα συμπτώματα υποχωρούν. Σταδιακώς βάλτε πάλι στο μενού σας τις τροφές που αποφύγατε. Δείτε αν τα συμπτώματα επιστρέφουν. Αν δεν μπορείτε να κάνετε το τεστ μόνες σας, απευθυνθείτε σε διαιτολόγο για να σας συστήσει την σωστή δίαιτα.
Η δυσανεξία σε κάποιες τροφές οφείλεται στην έλλειψη συγκεκριμένων πεπτικών ενζύμων ή σε διαρροή του εντέρου η οποία επιτρέπει στις τροφές να περάσουν στην κυκλοφορία του αίματος, χωρίς προηγουμένως να έχουν υποστεί τη διαδικασία της πέψης. Τα συμπτώματα είναι φούσκωμα, αέρια και σπασμοί στο στομάχι.
Επιμέλεια: Μαργαρίτα Μπρίγκου
