της Ιωάννας Κεχριμπάρη Διαιτολόγος Διατροφολόγος MSc
ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ
Υλικά:
50-60 γρ ψητό κοτόπουλο
Πολύχρωμες πιπεριές (1/2 κόκκινη, ½ πορτοκαλί, ½ κίτρινη)
ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ
Μανιτάρια πλευρώτους
1 τορτίγια ολικής άλεσης μεσαίου μεγέθους
30 γρ τυρί χαμηλών λιπαρών
Εκτέλεση:
- Κόβετε τα λαχανικά, βγάζετε τους σπόρους και τα ψήνετε.
- Κόβετε σε μικρές μπουκίτσες το κοτόπουλο.
- Προσθέστε τα λαχανικά, το τυρί και το κοτόπουλο το ως γέμιση στις τορτίγιες σας.
- Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε μουστάρδα ή 1,5 κουταλιές της σούπας barbeque sauce.
- Ζεσταίνετε την τορτίγια σε τοστιέρα ή στο φούρνο μικροκυμάτων και είναι έτοιμη!
Tip: Συνοδέψτε την τορτίγια σας με σαλάτα και θα αποτελέσει επιλογή για ένα ελαφρύ βραδινό ή ακόμα και μεσημεριανό γεύμα.
σχόλια αναγνωστών
oδηγός χρήσης