Στην Ελλάδα, τη χώρα των συμποσίων και του θεϊκού νέκταρ, δε γινόταν να λείπει μια κάβα διεθνών προδιαγραφών, ένα τέμενος αφιερωμένο στην ιδιαίτερη και βασισμένη στην επιστήμη τέχνη του αλκοόλ. Η Canava Spirituality δεν είναι μια απλή κάβα· είναι ένας προσεγμένος χώρος όπου ο πολιτισμός, η χημεία, η εκλεπτυσμένη χάρη, τα αρώματα και η μεθυστική γεύση του αλκοόλ υπάρχουν και συμβιώνουν, ώστε να ικανοποιήσουν όλους τους λάτρεις του καλού ποτού
Λίγα λόγια για τα πρώτα βήματά της στον χώρο
Όλα ξεκίνησαν με ένα ταξίδι στη χώρα της ευκαιρίας, την Αμερική. Αυτό ήταν αρκετό για να αντιληφθεί ένας έμπειρος επιχειρηματίας ότι η Ελλάδα ήταν πολύ πίσω στις υπηρεσίες και τις επιλογές σχετικά με αλκοόλ. Αυτό όμως θα άλλαζε το 1999.
Λίγο πριν την αλλαγή της χιλιετίας, η κάβα Canava Spirituality άνοιξε τις πόρτες της στην Αθήνα, προσφέροντας προϊόντα και υπηρεσίες που ήταν μοναδικά για την εποχή. Βασική καινοτομία αποτελούσε η δυνατότητα αποστολής ποτών στο σπίτι των κατοίκων της πόλης. Σήμερα η επιλογή delivery μπορεί να ακούγεται συνηθισμένη και δεδομένη, αλλά δεν ίσχυε το ίδιο πριν από 23 χρόνια.
Ένας ακόμα πιο καταφανής τρόπος που η κάβα αυτή ξεχώρισε από την πρώτη κιόλας μέρα ήταν η αρχιτεκτονική της. Περνώντας απλά έξω από το κατάστημα στην οδό Ευφρονίου 63, η κομψή πρόσοψη τραβάει τα βλέμματα. Σε συνεργασία με έναν έμπειρο αρχιτέκτονα, η κάβα σχεδιάστηκε ειδικά, ώστε να μπορεί να φιλοξενεί μεγάλο αριθμό ποτών και να εκθέτονται όλα με τον καλύτερο τρόπο. Στο κελάρι βρίσκονται «θησαυροί» που όλοι οι λάτρεις του αλκοόλ θα εκτιμήσουν.
Από πού όμως πήρε η κάβα το όνομά της; Η λέξη κανάβα προέρχεται από τη διάλεκτο της Σαντορίνης και αναφέρεται στις εγκαταστάσεις όπου φτιάχνεται το κρασί.
Canava Spirituality στη Σαντορίνη
Το άνοιγμα λοιπόν μιας ακόμα Canava Spirituality στη Σαντορίνη ήταν αναπόφευκτη κίνηση. Η κάβα εναρμονίζεται με την επιβλητική φυσική ομορφιά στο γραφικό Φηροστεφάνι. Στη Canava Spirituality καταφεύγουν όλοι οι λάτρεις των εθιστικών ροφημάτων και ποτών, γιατί γνωρίζουν ότι οι υψηλές και εκλεπτυσμένες απαιτήσεις τους θα ικανοποιηθούν με το παραπάνω. Η εξαιρετική ποιότητα καφέ τους γεμίζει όρεξη και ενέργεια για τη δημιουργία μοναδικών αναμνήσεων στο απόλυτο ελληνικό νησί. Και ποια είναι η καλύτερη από όλες τις εμπειρίες που προσφέρονται εκεί; Η απόλαυση της θέας του δικαίως πασίγνωστου ηλιοβασιλέματος της Σαντορίνης με ένα premium cocktail από την Canava Spirituality στο χέρι.
Το σπίτι όλων των ποτών
Μην αφήσεις το όνομά της να σε μπερδέψει, γιατί η κάβα αυτή είναι ο παράδεισος κάθε γνώστη του αλκοόλ. Κάτω από τη στέγη της θα βρεις μεγάλη ποικιλία όχι μόνο από κρασιά αλλά και από κάθε άλλου είδους ποτού: από σκληρά οινοπνεύματα, όπως βότκα και ουίσκι, μέχρι μπύρες και αναψυκτικά. Και το ακόμα καλύτερο; Εδώ είναι η ευκαιρία σου να βρεις μάρκες που δεν έχεις συναντήσει σε καμία άλλη ελληνική κάβα.
Ποτό ξεροσφύρι όμως δεν γίνεται. Η Cava Spirituality διαθέτει πεντανόστιμα αλμυρά και γλυκά σνακς που συνοδεύουν άριστα κάθε ποτό. Τα προϊόντα αυτά -πολλά από τα οποία είναι άγνωστα στην ελληνική αγορά- καταφέρνουν να ενθουσιάσουν και τους πιο απαιτητικούς πελάτες.
Το τέλειο δώρο για τα Χριστούγεννα
Ένα καλό ποτό είναι το ιδανικό δώρο για όλα τα οικογενειακά τραπέζια ή τις επαγγελματικές δεξιώσεις την περίοδο των Χριστουγέννων. Δυστυχώς, πολλές φορές είναι δύσκολο να μαντέψεις ποιο μπουκάλι από τα τόσα πολλά που κυκλοφορούν είναι η καταλληλότερη επιλογή. Η Canava Spirituality έχει όμως την εύκολη λύση, για να εντυπωσιάσεις τους πάντες χωρίς να κουραστείς καθόλου. Τα εντυπωσιακά καλάθια με δώρα για τα Χριστούγεννα από το Wine Outlet, το eshop της Canava Spirituality, είναι ικανά να σκορπίσουν γέλια και χαρμόσυνη διάθεση σε κάθε είδους χριστουγεννιάτικου ρεβεγιόν. Το μυστικό βρίσκεται στο γεγονός ότι κάθε καλάθι έχει σχεδιαστεί προσεκτικά, έχοντας μέσα εκλεκτά ποτά που απολαμβάνουν άνδρες και γυναίκες.
