τυρί

Τον Φεβρουάριο του 2019, το Γερμανικό Κέντρο Έρευνας για τον Καρκίνο (DKFZ: German Cancer Research Centre) παρουσίασε...

Η μετάβαση σε μια διατροφή που βασίζεται κυρίως σε φυτά (αλλά μπορεί να περιλαμβάνει κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα) θα...

Οι χορτοφάγοι που παίρνουν ως συμπλήρωμα διατροφής κρεατίνη, απολαμβάνουν βελτιωμένη λειτουργία του εγκεφάλου, σύμφωνα με μια νέα μελέτη...

Τα τυροκομικά προϊόντα ως βασικό είδος διατροφής παρουσιάζουν (στο σύνολό τους) χαμηλή ελαστικότητα ζήτησης ως προς την τιμή πώλησης και το διαθέσιμο...

Την δωρεάν διάθεση τυροκομικών προιόντων στα σχολεία, τους μετανάστες και τους απόρους ανακοίνωσε ο Πρωθυπουργός Αλέξης Τσίπρας από τα...

O αιγυπτιακός τάφος άνηκε στον Ptahmes, που ήταν δήμαρχος της Μέμφιδας στην Αίγυπτο κατά τον 13ο αιώνα πΧ. Η πρώτη ανακάλυψη του τάφου έγινε το 1885...

Στην ανάκληση σκευασμένου τυριού αλλά και μη αλκοολούχων ποτών από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ)...

«Λευκός καπνός» βγήκε στη σημερινή σύσκεψη για τη δημιουργία διεπαγγελματικής για τη φέτα, που πραγματοποίησαν μεταποιητές και κτηνοτρόφοι στο υπουργείο...

Υλικά: Για 1 άτομο, 2 κρουασάν βουτύρου κομμένα στη μέση, 2-3 κουταλιές βούτυρο, 1 φιλέτο κοτόπουλο στήθος ψητό ψιλοκομμένο, 1 φύλλο από μαρούλι...

«Επί ένα χρόνο προειδοποιούσαμε διαρκώς για την επικείμενη καταστροφή στο γάλα και τη φέτα. Ακόμη και τώρα, δεν είμαι σίγουρος ότι έχουν αντιληφθεί ότι...

Δεκτές έκανε τις παραιτήσεις του προέδρου του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, Γιώργου Καρέτσου, και του διευθύνοντος συμβούλου του Οργανισμού, Αθανάσιου Βλάχου, ο...

Την παραίτηση από όλα τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ ζήτησε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων Βαγγέλης Αποστόλου...

Τις εγκαταστάσεις της ΔΕΛΤΑ στον Αγ. Στέφανο Αττικής επισκέφθηκαν 22 Εμπορικοί και Οικονομικοί Ακόλουθοι από Ξένες Πρεσβείες στην Ελλάδα, στο πλαίσιο των...

Το επενδυτικό πρόγραμμα της ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ, που δίνει έμφαση στην ενίσχυση της εξαγωγικής δραστηριότητας, σημείωσε ήδη τα πρώτα του αποτελέσματα...

Με μια νέα εμπορική συμφωνία που –μεταξύ άλλων- καταργεί τους επιπλέον δασμούς στα ιαπωνικά βιομηχανικά προϊόντα και βεβαίως τα αυτοκίνητα και τα ανταλλακτικά...

Δεδομένου ότι το τυρί αποτελεί μέρος του καθημερινού σχεδόν διαιτολογίου του ανθρώπου, κατέχει ξεχωριστή θέση η κατανόηση της θρεπτικής του αξίας...

Νόστιμο και ξεχωριστό πιάτο το σουφλέ πατάτας με πράσο και τυριά...

Συνολικά οκτώ ώρες θαμμένος κάτω από τόνους τυριού πέρασε ένας εργαζόμενος σε αποθήκη όταν μια σειρά από ψηλά ράφια έπεσαν πάνω στο...

Η ανάπτυξη της βιομηχανίας και της επιστήμης τροφίμων (καινοτομία, εφευρετικότητα) ασφαλώς είναι καλοδεχούμενη

Mάθετε τι πρέπει να προσέχετε στις ετικέτες των κίτρινων τυριών για τις θερμίδες, τα λιπαρά (ολικά και κορεσμένα), το ασβέστιο, καθώς και αν περιέχουν πρόσθετα ή υποκατάστατα λίπους

Έχετε αποφασίσει να περιορίσετε στη διατροφή σας δελεαστικές λιχουδιές που παραμονεύουν σε κάθε γωνία