Εάν θέλετε να έχετε κουλουράκια για όλες τις ώρες τώρα που νηστεύετε, δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή και φτιάξτε τα νόστιμα κουλουράκια με λάδι και απολαύστε τα
Υλικά
1,5 κούπα ελαιόλαδο
1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
1 κούπα ζάχαρη
1 σφηνάκι ρακή ή κονιάκ ή κάποιο λικέρ
1 κουταλιά ξύσμα πορτοκαλιού
2 κουταλάκια μπέικιν
1 κοφτό κουταλάκι σόδα
Περίπου 5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1,5 κουταλιά κακάο άγλυκο
1 κοφτό κουταλάκι κανέλα
Πλένουμε τα πορτοκάλια που θα χρησιμοποιήσουμε και παίρνουμε το ξύσμα και το χυμό τους.
Εκτέλεση
Ανακατεύετε σε μπολ τη ζάχαρη με το ελαιόλαδο να γίνουν σαν κρέμα (ας μη λιώσει η ζάχαρη). Προσθέτετε το χυμό πορτοκαλιού μέσα στον οποίο διαλύετε τη σόδα (πάνω από το μπολ ανάμειξης γιατί φουσκώνει η σόδα).
Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr
