Ρολό κοτόπουλο με τυρί

Μια πολύ γευστική συνταγή με πρώτη ύλη το κοτόπουλο. Το κοτόπουλο αποτελεί μια μορφή άπαχης πρωτεΐνης. Στη συγκεκριμένη συνταγή συνδυάζεται με πολλά λαχανικά, ενώ μικρή είναι και η ποσότητας της λιπαρής μαγειρικής ύλης που χρησιμοποιείται, διατηρώντας κατά αυτόν τον τρόπο χαμηλά το θερμιδικό περιεχόμενο του γεύματος.

Υλικά για 2 άτομα
• 2 μέτρια φιλέτα στήθος κοτόπουλο
• Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
• 150γρ. γραβιέρα
• 4 κομμάτια λιαστές ντομάτες
• 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 ποτήρι λευκό κρασί.

Εκτέλεση:
Σε έναν πάγκο ανοίγουμε τα φιλέτα και με το μαχαίρι τα κάνουμε λεπτά, ώστε να μπορούμε στη συνέχεια να τα τυλίξουμε.

Διαβάστε τη συνέχεια στο govastileto.gr