Λαχταριστά μάφινς με τυρί και ντομάτα

Υλικά:

200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)
1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο
1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
1 ντομάτα κομμένη σε κύβους
2 αβγά
100 γραμμάρια γάλα
150 γραμμάρια τυρί κρέμα
3/4 φλιτζανιού ρεγκάτο τριμμένο
ζαμπόν, μπέικον ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς…

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr