Η σωστή ανάπτυξη του παιδιού είναι το κλειδί για την πορεία στη ζωή του. Στην ανάπτυξη συμβάλλουν πολλοί παράγοντες, εκ των οποίων πρώτος και βασικός είναι η διατροφή του παιδιού, η οποία πρέπει να είναι πλούσια σε ζωικών και φυτικών τροφών ώστε να προσφέρει τις επαρκείς ποσότητες βιταμινών που θέλει ο οργανισμός για να αναπτυχθεί και να προλάβει τυχόν αβιταμινώσεις.
Οι βιταμίνες διακρίνονται σε υδατοδιαλυτές ( B και C ) και λιποδιαλυτές (A, D, E, K).
Διαβάστε παρακάτω τον ρόλο των βιταμινών στην ανάπτυξη του παιδιού σας.
Βιταμίνη Α για την όραση και το δέρμα. Πηγές βιταμίνης Α: μητρικό γάλα, μουρουνέλαιο, βούτυρο, ο κρόκος του αβγού, γάλα, πράσινα και κίτρινα λαχανικά.
Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) για την παραγωγή ενέργειας, απαραίτητη για την καλή λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος, της καρδιάς, των μυών. Πηγές βιταμίνης Β1: μητρικό γάλα, γάλα αγελάδος, αβγό, δημητριακά ολικής αλέσεως. Η έλλειψή της προκαλεί την ασθένεια beri-beri (πολυνευρίτιδα).
Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) για την παραγωγή ενέργειας. Πηγές βιταμίνης Β2: μαγιά μπίρας, γάλα αγελάδας, αβγό.
Βιταμίνη Β3 (νιασίνη) για την παραγωγή ενέργειας. Πηγές βιταμίνης Β3: κρέας, ψάρι, αυγό, γάλα.
Διαβάστε τη συνέχεια στο govastileto.gr
