Οι δίαιτες που δίνουν έμφαση στις τροφές με χαμηλά λιπαρά δεν οδηγούν μακροπρόθεσμα σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους σε σχέση με άλλες δίαιτες υψηλότερων λιπαρών, όπως είναι η μεσογειακή διατροφή και η δίαιτα με χαμηλούς υδατάνθρακες, σύμφωνα με μια αμερικανική έρευνα.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη δρα Ντέιρντρ Τομπάιας της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό ενδοκρινολογίας «Lancet Diabetes & Endocrinology», συνέκριναν (μετα-ανάλυση) 53 έως τώρα δημοσιευμένες κλινικές δοκιμές, που συνολικά αφορούσαν 68.100 άτομα σε αρκετές χώρες.
«Δεν προκύπτουν ικανοποιητικές ενδείξεις που να δικαιολογούν το να συστήσει κάποιος τις δίαιτες χαμηλών λιπαρών. Η αντίληψη ότι αρκεί να μειώσει κάποιος τη λήψη των λιπαρών για να χάσει βάρος με φυσικό τρόπο δεν επιβεβαιώνεται από τα επιστημονικά στοιχεία» δήλωσε η Τομπάιας.
Περισσότερα στο govastileto.gr
