Βλέποντας τα μοντέλα με τα καλλίγραμμα κορμιά στις πασαρέλες, οι περισσότεροι πιστεύουν πως έχουν αποκλείσει από τη διατροφή τους τα junk food. Κάτι τέτοιο δεν ισχύει, ακόμα και τα μοντέλα τα απολαμβάνουν αλλά σε μια εκδοχή πιο υγιεινή και homemade.
H Hailey Bieber, μοιράστηκε στο Tik Tok, την αγαπημένη της συνταγή pizza – toast που απολαμβάνει είτε ως brunch είτε ως ένα ελαφρύ βραδινό.
Το διάσημο μοντέλο όταν λαχταρά ένα κομμάτι πίτσα επιλέγει το νόστιμο και σπιτικό pizza – toast. Μια γρήγορη πίτσα που είναι έτοιμη σε δέκα μόλις λεπτά στο οποίο η μπελαλίδικη και παχυντική βάση της κλασικής πίτσας αντικαθίσταται από φέτες ψωμιού. Προσθέτει τυριά, ντομάτα και μυρωδικά και έτσι μπορεί να απολαύσει την αγαπημένη της πίτσα χωρίς ενοχές.
Αν λοιπόν δεν έχεις χρόνο να ανοίξεις ζύμη για πίτσα και δεν θες να πάρεις delivery, τότε δοκίμασε και εσύ να ετοιμάσεις την homemade εκδοχή πίτσας της Hailey Bieber.
Τα υλικά που θα χρειαστείς για το pizza – toast της Hailey Bieber είναι:
Ψωμί με προζύμι σε φέτες
Μαργαρίνη
Λάδι τρούφας
Τυρί Burrata ή mozzarella
Ντομάτες σε φέτες
Ελαιόλαδο
Χυμό λεμονιού
Αλάτι
Σάλτσα μαρινάρα ή ντομάτα κλασική
Παρμεζάνα τριμμένη
Ρίγανη
Κόκκινες νιφάδες πιπεριού
Εκτέλεση:
Άλειψε με μαργαρίνη τις φέτες ψωμιού και από τις δύο πλευρές, και πασπάλισε από πάνω λίγο λάδι τρούφας. Φρυγάνισε τις φέτες ψωμιού στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Γέμισε κάθε φέτα με τυρί burrata και από πάνω τοποθέτησε ένα κομμάτι ντομάτας. Πασπάλιζε με λίγο αλάτι, ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού. Ζέστανε την σάλτσα σε ένα μικρό τηγάνι και αφού ψήσεις τις φέτες στους 190°C, ρίξε από πάνω τη ζεστή σάλτσα, τρίψε λίγη παρμεζάνα και τοποθέτησε ξανά στο φούρνο για λίγα λεπτά ακόμα. Όταν τα τυριά έχουν λιώσει, αφαίρεσε το pizza – toast από το φούρνο και ρίξε από πάνω την ρίγανη και τις νιφάδες πιπεριού.
