Φτιάξτε σε χρόνο ντε-τε ομελέτα φούρνου με λαχανικά

Φτιάξτε σε χρόνο ντε-τε ομελέτα φούρνου με λαχανικά
Υλικά
6 μεγάλα και φρέσκα αυγά
1πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μικρά κυβάκια
1 μέτριο κολοκύθι κομμένο σε κυβάκια
1 κονσέρβα μανιτάρια
1/4 ανθότυρο
λίγο κασέρι κομμένο σε φλούδες
1/2 φλιτζανιού γάλα πλήρες
2 κουταλάκια κορν φλάοϋρ
λίγη φρυγανιά
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο σοτάρετε την πιπεριά, το κολοκύθι, τα μανιτάρια. Έχετε προθερμάνει το φούρνο στους 180 βαθμούς. Στρώστε σε ένα ταψάκι ένα αντικολλητικό χαρτί…

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr

Τελευταία ενημέρωση: Κυριακή, 21 Ιουνίου 2015, 08:30