Συνταγή για κέικ με blueberries

Αν σας αρέσουν τα blueberries, τότε θα πρέπει να δοκιμάσετε να φτιάξετε αυτό το κέικ, το οποίο θα συνοδεύσει τέλεια τον πρωινό ή απογευματινό σας καφέ.

Υλικά:

    100 γρ. μαργαρίνη
    85 γρ. ζάχαρη
    1 αβγό
    140 γρ. φαρίνα
    1 κουτ. του γλυκού baking powder
    4 κουτ. της σούπας γιαούρτι χωρίς λιπαρά
    200 γρ. μαρμελάδα μήλου
    140 γρ. bluberries
    50 γρ. καστανή ζάχαρη
    Χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι

Περισσότερα στο govastileto.gr