λαχανικά

Είστε λάτρης του «βρώμικου»; Είναι μέρος της εβδομαδιαίας σας ρουτίνας η κατανάλωσή του; Η παρέα σας μετά τη διασκέδαση αποφάσισε να το «τιμήσει» και εσείς νιώθετε ότι πρέπει να ακολουθήσετε; Και...

Σε μια χώρα, την οποία η φύση έχει προικίσει τόσο γενναιόδωρα με λαχανικά, φρούτα, καρπούς, χρώματα, γεύσεις, μυρωδικά, τοπικές συνταγές αλλά και ανθρώπους με φαντασία στη μαγειρική, μια...

Όσο περνάει ο καιρός, ολοένα και περισσότεροι υιοθετούν την ιδέα της καλλιέργειας των δικών τους λαχανικών και αρωματικών στο μικρό τους προσωπικό χώρο...

Οι Έλληνες κατάφεραν να καταλάβουν την Τροία χρησιμοποιώντας τον Δούρειο Ίππο. Εσείς μπορείτε να… αλώσετε το... στοματάκι του παιδιού σας με παρόμοιο τρόπο, κρύβοντας τα λαχανικά μέσα στο φαγητό...

Παρά τις φιλότιμες προσπάθειες, το παιδί σας δεν θέλει να φάει τα λαχανικά. Τα παιχνίδια και οι πειραματισμοί δεν έφεραν αποτελέσματα και η άρνησή του είναι σταθερή. Μην τα παρατάτε...

Η αξία των λαχανικών όσον αφορά στην απόδοση ενέργειας είναι πολύ μικρή (10- 50 kcal/ 100 g) και γι' αυτό είναι τρόφιμα που βοηθούν πολύ αυτούς που θέλουν να ελαττώσουν το σωματικό τους...

Ένα από τα πιο συνηθισμένα προβλήματα υγείας είναι η αυξημένη αρτηριακή πίεση. Στις Η.Π.Α., 9 στα 10 άτομα σε κάποια φάση της ζωής τους θα εμφανίσουν αυξημένη αρτηριακή πίεση και σε βάθος χρόνου θα...

Πέρα από την πρώτη επαφή με τα λαχανικά, δηλαδή να τα δουν, να τα πιάσουν, να τα μυρίσουν, τα παιδιά έχουν ένα σαφές γευστικό έλλειμμα. Από μικρή σχετικά ηλικία, για διάφορους λόγους, οι γονείς αποτυγχάνουν...

Στα χρόνια του Μεσαίωνα το πράσινο χρώμα ταυτιζόταν με το κακό και το σατανικό. Στις μέρες μας, το πράσινο χρώμα έχει αποδεσμευτεί από αυτούς τους χαρακτηρισμούς, φέρνοντας πλέον τον άνθρωπο πιο...

Μείωση 13% κατέγραψαν οι τιμές των οπωροκηπευτικών, το τελευταίο δωδεκάμηνο, στα σούπερ μάρκετ, σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), που παρουσίασε την εξέλιξη...

Συνεχίστηκαν οι εξαγωγές πορτοκαλιών, ποικιλίας Βαλέντσια, με μικρούς ρυθμούς και χαμηλές τιμές. Η ζήτηση είναι ελάχιστη και κατά συνέπεια...

Το Αμερικάνικό Ινστιτούτο Έρευνας για τον Καρκίνο (AICR) εκτιμά πως αν η μοναδική διαιτητική παρέμβαση που κάναμε αφορούσε την αύξηση των φρούτων και λαχανικών...

Με αφορμή τις σημερινές κινητοποιήσεις αγροτών στο κέντρο της Αθήνας, ερωτηθείς από Μ.Μ.Ε., ο πρόεδρος του Ε.Φ.Ε.Τ. Γιάννης Μίχας έκανε την ακόλουθη δήλωση σχετικά με τους ελέγχους του...