Ξεκάθαρη τάση επιστροφής των Ιταλών στην πατρική εστία καταδεικνύει έρευνα του ιταλικού ινστιτούτου κοινωνικών και οικονομικών ερευνών «Censis». Συγκεκριμένα, το 31% των Ιταλών, όπως αποκαλύπτει η συγκεκριμένη έρευνα, «ζει με τη μαμά του» και το ποσοστό αυτό αγγίζει το 60%, αν υπολογίσει κανείς την ηλικιακή κατηγορία 18-29 ετών.
Οι αναλυτές του «Censis» εξηγούν ότι «με την κρίση που διανύουμε, η οικογένεια μεταμορφώνεται σε ακόμη κεντρικότερο σημείο αναφοράς για τις ανάγκες των πολιτών, αντικαθιστώντας σε μεγάλο βαθμό και τις απαιτήσεις που θα έπρεπε να καλυφθούν από μια αποτελεσματική κοινωνική πολιτική».
Έτσι, εξηγείται επίσης και το γεγονός ότι το 54% των Ιταλών ζει ούτως ή άλλως κοντά στους στενότερους συγγενείς του. Στις περιπτώσεις αυτές, η απόσταση που χωρίζει τα σπίτια γονέων και παιδιών δεν ξεπερνά τη μισή ώρα με τα πόδια.
Παράλληλα, ο γεωργικός σύνδεσμος Coldiretti υπογραμμίζει ότι «με την οικονομική κρίση αυξάνεται και η τάση να μαγειρεύει κανείς πιο συχνά για συγγενείς και φίλους». Δεν είναι τυχαίο ότι τα Σαββατοκύριακα κάθε Ιταλός περνά κατά μέσο όρο μία ώρα και δέκα λεπτά επιδιδόμενος σε συχνά επιτυχημένους γαστρονομικούς πειραματισμούς.
Ακόμη, αξίζει να σημειωθεί ότι 21 εκατομμύρια Ιταλοί δηλώνουν ότι «φτιάχνουν μόνοι τους, στο σπίτι, γιαούρτι, ψωμί, παγωτό και σάλτσες».
Το 29% των πολιτών χρησιμοποιεί το Διαδίκτυο για να μπορεί να συγκρίνει τις τιμές των τροφίμων και να διαλέγει τις πιο συμφέρουσες προσφορές. Παρά τη δύσκολη οικονομική περίοδο όμως, το 85% των Ιταλών συνεχίζει να επιλέγει, για τα ψώνια του σε εδώδιμα, μαγαζιά που βρίσκονται κοντά στο σπίτι. Κάποιες φορές, οι τιμές μπορεί να μην είναι και τόσο συμφέρουσες, αλλά υπερισχύει τελικά «τόσο η μεσογειακή κοινωνικότητα όσο και η θέληση να νιώθει κανείς διαρκώς μέλος μιας ζωντανής κοινότητας».
Δεν πρέπει, βέβαια, να λησμονείται και ότι η συνεχής άνοδος της τιμής της βενζίνης, που αγγίζει το 1,90 ευρώ το λίτρο, ωθεί όλο και περισσότερους Ιταλούς να περιορίζουν τη χρήση του αυτοκινήτου μόνο για τις αυστηρά αναγκαίες μετακινήσεις.
Επιμέλεια: Μάριος Μπουμπής
