Στη δέσμευση παρασκευασμάτων κρέατος συνολικού βάρους 528,5 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά,μετά από έκτακτο έλεγχο που πραγματοποίησαν τις πρώτες πρωϊνές ώρες στην κεντρική κρεαταγορά του Ρέντη.

Ειδικότερα, κατά τον διενεργηθέντα υγειονομικό κτηνιατρικό έλεγχο σε εγκατάσταση κρέατος στη κεντρική κρεαταγορά του Ρέντη, οι ελεγκτές κτηνίατροι εντόπισαν και δέσμευσαν:

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ
  • γύρο χοιρινό 140 κιλά
  • γύρο κοτόπουλο 200 κιλά
  • σουβλάκι χοιρινό 64 κιλά
  • σουβλάκι κοτόπουλο 110 κιλά
  • κιμάς ανάμεικτος 10 κιλά και
  • κοτομπουκιές 4,5 κιλά

λόγω μη τήρησης της παραγωγικής διαδικασίας και αποθήκευσης, σύμφωνα με την άδεια λειτουργίας της εγκατάστασης και του κωδικού αριθμού κτηνιατρικής έγκρισης (νωπά σε κατάψυξη). Τα δεσμευμένα προϊόντα φυλάσσονται με ευθύνη του ιδιοκτήτη -μέχρι την οριστική λήψη απόφασης για την τύχη τους- σε ψυκτικό θάλαμο της επιχείρησής του.

σχόλια αναγνωστών
oδηγός χρήσης