Υλικά
1 κιλό μελιτζάνες
180 γραμμάρια ρύζι
1 αβγό
κίτρινο τυρί όσο θέλουμε
2 φέτες ζαμπόν
μαϊντανό
ελαιόλαδο
πιπέρι, αλάτι
σάλτσα ντομάτας
Εκτέλεση
Βράζουμε το ρύζι σε αλατισμένο νερό και όταν είναι έτοιμο, το αφήνουμε στην άκρη…
Δείτε και διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr
