Υλικά

1 kg νιόκι

500 ml σάλτσα ντομάτας

1 σκελίδα σκόρδο

150 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα

300 γρ. μοτσαρέλα

3 μελιτζάνες

4 φύλλα βασιλικού

Αλάτι, πιπέρι
Περισσότερα στο govastileto.gr