Δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς γλυκά. Και παρότι αποφεύγετε να τα αγοράζετε έτοιμα και τα φτιάχνετε στο σπίτι σας, οι θερμίδες τους εξακολουθούν να είναι πολλές για εσάς που θέλετε να χάσετε βάρος. Μια πολύ εύκολη και αποτελεσματική λύση- αντί για γλυκαντικές ουσίες- είναι να χρησιμοποιείτε το 1/3 της ζάχαρης που προβλέπεται στη συνταγή αλλά την τριπλάσια ποσότητα βανίλιας. Έτσι θα καταφέρετε να δώσετε στα γλυκά σας τη γεύση που θέλετε, μειώνοντας δραστικά τις θερμίδες. Τέλος, πολύ καλή γεύση δίνει και το μοσχοκάρυδο.