Από 2,35 έως 2,80 ευρώ πωλείται από το πρωί η παραδοσιακή λαγάνα στα 750 γραμμάρια. Στα 500 γραμμάρια υπήρχαν φούρνοι στις συνοικίες που πωλούσαν με 1,50 ευρώ, για τους οικονομικά ασθενέστερους.
Στα ράφια των σούπερ μάρκετ κάνουν από νωρίς σήμερα «τρελές» πωλήσεις οι χαλβάδες κάθε τύπου, χύμα και συσκευασμένοι μέχρι 6 ευρώ το κιλό, ενώ σε περίοπτη θέση βρίσκονται τα τουρσιά, τα ντολμαδάκια και οι κονσέρβες με τα νηστίσιμα, σε τιμές που διαφέρουν ανάλογα με το brand και τη συσκευασία.
Πολλοί ιδιοκτήτες φούρνων μας εξομολογήθηκαν ότι, δεν είναι δυνατόν να πουληθεί η λαγάνα σε τιμή ακριβότερη από πέρσι, κι έτσι, οι περισσότεροι περιόρισαν την τιμή στα 2,50 ευρώ, καθώς θεωρούν ότι η ζήτηση της θα μειωθεί σε υψηλότερη τιμή.
Πάντως αν εξαιρέσει κανείς τη συνήθεια του φούρνου της γειτονιάς και το ψάξει μπορεί να βρει τη λαγάνα που ταιριάζει στο βαλάντιο του…
Αξίζει να σημειωθεί ότι παλιότερα από τις 08.00 το πρωί σημειώνονταν ουρές στους φούρνους για λαγάνα, κάτι που δεν παρατηρήθηκε σήμερα.
Οι ιδιοκτήτες φούρνων δηλώνουν ότι υπάρχει υπερεπάρκεια και δεν χρειάζεται να μας γίνει άγχος η προμήθεια της, καθώς οι φούρνοι θα παραμείνουν ανοιχτοί μέχρι το μεσημέρι.
Ρεπορτάζ: Νίκος Τσιαμτσίκας
