Πώς να γίνετε, να νιώθετε & να δείχνετε νεότερος (μέρος 27ο)

Tί γερνάει το μυαλό σας; Αυξήστε μνήμη και ευφυία!

Ένας από τους χειρότερους εφιάλτες μας είναι το να περάσουμε μεγάλο μέρος της ζωής μας διανοητικά και μνημονικά ανάπηροι. Όλοι θα θέλαμε να βελτιώσουμε τη μνήμη και τη διανοητική μας απόδοση που συχνά μας προδίδουν. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε δύο βασικούς μηχανισμούς που φθείρουν το μυαλό μας.

Οι αυξομειώσεις σακχάρου μετά τα γεύματα

Όταν τα επίπεδα σακχάρου ανεβοκατεβαίνουν τις δύο πρώτες ώρες μετά από λάθος γεύματα, επέρχονται πολλές ανατροπές που βλάπτουν την εγκεφαλική μας υγεία. Το υψηλό σάκχαρο καραμελοποιεί (γλυκοζυλιώνει) και οξειδώνει -μέσω της παραγωγής ελεύθερων ριζών- όλες τις εγκεφαλικές δομές και τα αγγεία που τις αιματώνουν.

Το χαμηλό σάκχαρο, από την άλλη, στερεί τον εγκέφαλο από το βασικό του καύσιμο, πράγμα που συνεπάγεται υπογλυκαιμική κρίση, κακή διανοητική απόδοση, αύξηση του στρες και των σχετικών βλαβερών ορμονών καθώς και εξάντληση των αποθεμάτων ενός νευροδιαβιβαστή που λέγεται σεροτονίνη και που μας προστατεύει από την κατάθλιψη.

Παράλληλα, η πολλή ινσουλίνη, μια ορμόνη που εκκρίνει ο οργανισμός για να χρησιμοποιηθεί η πλεονάζουσα αυτή γλυκόζη, προάγει τη χρόνια σιωπηλή φλεγμονοπάθεια και τη σύσπαση των αγγείων που αιματώνουν τον εγκέφαλό μας.
Ηθικό δίδαγμα: πρέπει να τρώμε ορμονικά έξυπνα! Επίσης να κάνουμε αρκετό αντιστρές, διότι αλλιώς το στρες αυξάνει την ινσουλίνη!

Η κακή αιμάτωση του εγκεφάλου μας

Έχει αποδειχθεί ότι ήδη από τη μέση ηλικία του ο σύγχρονος άνθρωπος παθαίνει πολλά μικρά εγκεφαλικά ισχαιμικά επεισόδια καθώς γερνάει βιολογικά. Βασικός φταίχτης είναι η κακή ποιότητα των αγγείων που αιματώνουν τον εγκέφαλό μας και η απόφραξή τους.

Όταν ο συνδετικός ιστός από τον οποίο φτιάχνονται τα αγγεία μας υστερεί, παύει να αντέχει στην πίεση και να έχει την ελαστικότητα ώστε να στέλνει αίμα και θρεπτικά στοιχεία στον εγκέφαλο. Δημιουργούνται λοιπόν στους αυλούς αυτών των αγγείων βλάβες. Μια σειρά, τώρα, από παράγοντες κινδύνου –και όχι μόνο η χοληστερόλη- απειλούν μέσω οξείδωσης, φλεγμονής ή προσκόλλησης να φράξουν τα αγγεία μας στα σημεία των βλαβών, είτε δημιουργώντας αθηροσληρυντικές πλάκες είτε αυξάνοντας την τάση του αίματος να πήζει σε θρόμβους τοπικά.

Τέτοιοι παράγοντες κινδύνου είναι το υψηλό ινωδογόνο, ο υποθυρεοειδισμός, η διαταραγμένη ανοχή στη γλυκόζη ή ο σακχαρώδης διαβήτης, η υψηλή ομοκυστεϊνη, η υψηλή λιποπρωτεϊνη Lp(a), η χαμηλή τεστοστερόνη (άνδρες και γυναίκες), τα χαμηλά οιστρογόνα και προγεστερόνη (γυναίκες), η ινσουλίνη, τα υψηλά τριγλυκερίδια, τα βαρέα μέταλλα, το οξειδωτικό στρες, η χαμηλή HDL χοληστερόλη, η χαμηλή βιταμίνη C, η χαμηλή προορμόνη DHEA, η αύξηση φλεγμονωδών δεικτών όπως η CRP, η νεοπτερίνη κ.α.

Τέλος, μια χρόνια ορμονική εκτροπή λόγω λάθος τρόπου ζωής κάνει τα αγγεία να βρίσκονται σε χρόνια συστολή ή οξύ σπασμό που παραβλάπτει κι άλλο την αιμάτωση του εγκεφάλου μας.

Στο επόμενο άρθρο θα δούμε δύο ακόμη μηχανισμούς που γερνούν το μυαλό μας αλλά και τρόπους αύξησης της μνήμης και της ευφυίας.

(ΠΡΟΣΟΧΗ: Οι αναγνώστες μπορούν να βρίσκουν προηγούμενα άρθρα της σειράς κλικάροντας στις συνδέσεις – links που ακολουθούν κάτω από το άρθρο ή αναζητώντας τα βάζοντας το όνομα του συγγραφέα στη μηχανή αναζήτησης του zougla.gr)

Ο Φιλήμων Χατζηπαναγιώτου είναι Ιατρός Αντιγήρανσης