Οι γκουρού της διατροφής λένε πως τα φρούτα και τα λαχανικά με σκούρα χρώματα μπορούν να σας βοηθήσουν να μείνετε νέες.
Ποια είναι τα καλύτερα; Επιλέξτε το κόκκινο και δεν θα κάνετε λάθος.
Το κόκκινο λάχανο διαθέτει πάνω από 36 συστατικά που σύμφωνα με τους ερευνητές μπορούν να αποτελέσουν ασπίδα προστασίας από τον καρκίνο. Επίσης, ενεργοποιούν τις εγκεφαλικές λειτουργίες, καθώς και την υγεία της καρδιάς.
Τα τεύτλα ειδικά σε μορφή χυμού, σύμφωνα με Βρετανούς ερευνητές, περιέχουν ένα χημικό που ρυθμίζει την πίεση και τη χοληστερίνη.
Οι τομάτες περιέχουν λυκοπένιο και β-καροτίνη, αντιοξειδωτικά που βοηθούν την καρδιά σας να παραμείνει νέα και υγιής. Μελέτες δείχνουν πως οι γυναίκες οι οποίες προσλαμβάνουν μέσω της τροφής λυκοπένιο σε υψηλές δόσεις έχουν 50% λιγότερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρκίνο του στήθους. Τα αντιοξειδωτικά μπορούν επίσης να «ρίξουν» την αρτηριακή πίεση και την κακή χοληστερόλη.
