Το όνομα DASH προέρχεται από τα αρχικά Dietary Approaches to Stop Hypertension (Διατροφικές Προσεγγίσεις για την αντιμετώπιση της Υπέρτασης). Είναι μία από τις δύο δίαιτες που συνιστώνται από το USDA (United States Dept of Agriculture) για την προώθηση της υγείας και της ευεξίας και την πρόληψη χρόνιων ασθενειών όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση ή ο διαβήτης.
H δίαιτα Dash, αναπτύχθηκε από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των ΗΠΑ. Αν και ο αρχικός στόχος της δίαιτας ήταν να ισορροπηθεί η πίεση του αίματος, έχει αποδειχθεί ότι προσφέρει προστασία ενάντια στην οστεοπόρωση, στον καρκίνο, στα καρδιακά νοσήματα, στον διαβήτη και στο εγκεφαλικό…
Δείτε και διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr
