Ένα από τα διασημότερα και κλασικότερα γλυκά της ζαχαροπλαστικής, το υγρό σουφλέ σοκολάτας, ζητεί ο Ηλίας από τον Μάρκο. Εκείνος του το ετοιμάζει στο πιτς φιτίλι και εμείς ανακαλύπτουμε ότι είναι συγχρόνως και ένα από τα ευκολότερα. Περίεργο και δεν του φαινόταν…
