Ταχινοσαλάτα
Σήμερα, Μεγάλη Παρασκευή, και ο σεφ μας δεν έχει όρεξη για μαγειρέματα. «Είναι ημέρα θλίψης και περισυλλογής» μας λέει. «Έχουμε όλο τον υπόλοιπο χρόνο για φαγητό και διασκέδαση» προσθέτει. Έτσι μας φτιάχνει μια ταχινοσαλάτα, η οποία, ωστόσο, είναι νόστιμη και θα μας… κρατήσει μέχρι την Ανάσταση.
