Σπανάκι με αρνίσια συκωταριά

Υλικά:

1 συσκευασία Σπανάκι σε Φύλλα Μπάρμπα Στάθης
1 κιλό αρνίσια συκωταριά (πνεύμονες, συκώτι, καρδιά)
8 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
8 φρέσκα σκορδάκια, ψιλοκομμένα
2 κουτ. σ. άνηθος ψιλοκομμένος Μπάρμπα Στάθης
2 κουτ. σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος Μπάρμπα Στάθης
1 ματσάκι δυόσμος, ψιλοκομμένος
1 φλιτζ. τσαγιού βραστό νερό
1/3 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr