Βάση Τiramisu:

90 γρ κρόκοι αυγού
170 γρ ζάχαρη
50. γρ νερό

Για την κρέμα:
225 γρ βάση tiramisu
250 γρ κρέμα γάλακτος 35%λιπ.
250 γρ mascarpone
8 γρ ζελατίνα σε φύλλα
Caffe’ espresso + λικέρ
Savoiardi
Cacao

Διαβάστε την εκτέλεση στο govastileto.gr

σχόλια αναγνωστών
oδηγός χρήσης