Η γήρανση είναι μια φυσιολογική διαδικασία, η οποία συνδέεται με μια σειρά παραγόντων που αφορούν στον τρόπο ζωής μας. Αυτοί επηρεάζουν την ταχύτητα, αλλά και τη βαρύτητα των παθήσεων που εμφανίζονται κατά την πάροδο των ετών. Υπάρχει μια σειρά μηχανισμών της γήρανσης, όπως η γονιδιακή μετάλλαξη, η μειωμένη κυτταρική λειτουργία και η οξειδωτική δράση των ελευθέρων ριζών.
Ο σύγχρονος τρόπος ζωής συνδέεται με αυτούς τους παράγοντες, με αποτέλεσμα να επιταχύνεται η διαδικασία της γήρανσης, με σημαντικές επιπτώσεις στην εξωτερική εμφάνιση και την υγεία. Οι ελεύθερες ρίζες είναι πολύ επιθετικές και αντιδρούν με οποιοδήποτε οργανικό μόριο δημιουργώντας βλάβες, οι οποίες συχνά είναι καταστροφικές για το κύτταρο και οδηγούν σε ασθένειες και επιτάχυνση της φυσικής γήρανσης του οργανισμού.
Η διατροφή διαδραματίζει σπουδαίο ρόλο στη διασφάλιση της υγείας και της μακροζωίας. Ο Ιπποκράτης συνήθιζε να λέει: «Η τροφή σου να είναι το φάρμακό σου και το φάρμακό σου να είναι η τροφή σου», πιστεύοντας πως η διατροφή αποτελεί τον θεμέλιο λίθο για την υγεία…
Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr
