Το γάλα είναι η πρώτη τροφή του ανθρώπου. Τα τελευταία χρόνια ακούμε πληθώρα απόψεων όσον αφορά το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τη συμβολή τους στην απώλεια ή διατήρηση του βάρους.
Ο συσχετισμός των γαλακτοκομικών προϊόντων στην απώλεια και διατήρηση του βάρους έχει απασχολήσει κατά πολύ τους επιστήμονες, οι οποίοι με διάφορες έρευνες προσπάθησαν να καταλήξουν στο συμπέρασμα αν τελικά το γάλα ή κάποιο άλλο συστατικό, βοηθά στην απώλεια ή διατήρηση του βάρους.
Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το τυρί και το γιαούρτι θεωρούνται τρόφιμα με ψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και πολλά θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σίδηρο…
Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr
