Στην τελετή βράβευσης του ελαιόλαδου OLYMPIA Health & Nutrition Awards που πραγματοποιήθηκε στην Παλαιά Βουλή, τα βραβεία απονεμήθηκαν σε όσους πέτυχαν να παράγουν τουλάχιστον ένα δείγμα με ισχυρισμό υγείας την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο 2021-2022.

Συμμετείχαν περισσότερα από 1.000 δείγματα από 10 χώρες, επιβεβαιώνοντας τη διεθνή καταξίωση  του υψηλού φαινολικού ελαιόλαδου.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ

Εξαιρετικοί ομιλητές από Ελλάδα και Αμερική αναφέρθηκαν σε μελέτες όπως: 

  • Η επίδραση του υψηλού φαινολικού ελαιόλαδου στα συμπτώματα της διαταραχής αυτιστικού φάσματος.
  • Τα οφέλη στην ήπια νοητική διαταραχή.
  • Αντικαρκινικές ιδιότητες των πολυφαινόλων.
  • Οι επιδράσεις στο λιπιδαιμικό προφίλ την αγγειακή  ενδοθηλιακή και καρδιακή λειτουργία
  • Το ελαιόλαδο και οι νέες τάσεις.
  • Η επίδραση στη μεταγευματική δραστικότητα των αιμοπεταλίων και την υπογλυκαιμία διαβητικών ασθενών.
  • Το ελληνικό κέντρο αριστείας για τη Μεσογειακή διατροφή.

Έγινε αναφορά σε κλινικές δοκιμές που εφαρμόστηκαν έως τώρα και μεταξύ αυτών επισημάνθηκε η υποστήριξη της εταιρείας E-LA-WON με τη δημοσίευση που πραγματοποιήθηκε μεταξύ Ερευνητών του Ε.Κ.Π.Α Αθηνών και Βογιαδολίδ της Ισπανίας με καθαρές ενώσεις ελαιόλαδου σε πειραματόζωα με μοντέλο σκλήρυνσης κατά πλάκας στο περιοδικό ANTIOXIDANTS. (www.olivelawon.com)

Οι φαινόλες είναι φυσικά συστατικά του ελαιόλαδου που παράγονται κατά τη διαδικασία έκθλιψης και μάλαξης του ελαιόκαρπου. Υψηλά φαινολικά χαρακτηρίζονται τα ελαιόλαδα που έχουν τουλάχιστον  250mg/kg περιεκτικότητα σε φαινολικά συστατικά. Τα ελαιόλαδα E-LA-WON, όπως κάθε χρόνο – επί 7 συναπτά έτη – υπερέβησαν το όριο: 

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ
  • Το Super Premium (Αγριελιά & Μποτσικολιά) με 1.318 mg/kg
  • Το Premium ( Κορωνέικη & Κουτσουρελιά) με 1.180 mg/kg
  • Το GreenFresh (Αθηνολιά) με 1.012 mg/kg

Για τα συγκεκριμένα ελαιόλαδα η E-LA-WON απέσπασε: 

«The GOLD STANDARD OF EXCELLENCE for High Phenolic Extra Virgin Olive Oil»

Όπως τόνισε ο Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας, κ. Ιωάννης Καμπούρης, «Τα χρυσά βραβεία αποτυπώνουν τον κόπο και την προσήλωση όλων των ανθρώπων της E-LA-WON από τους ελαιώνες μέχρι το τελικό προϊόν. Είμαστε περήφανοι που συμβάλλουμε με τα ελαιόλαδά μας στην προστασία καρδιαγγειακών νόσων, πολλαπλής σκλήρυνσης, υπέρτασης, οξειδωτικού στρες, φλεγμονών και γήρανσης του δέρματος».

σχόλια αναγνωστών
oδηγός χρήσης