Σε δεκάδες εκατομμύρια ευρώ εκτιμώνται ως τώρα τα χρέη μεταξύ των χονδρεμπορικών επιχειρήσεων από τον Έβρο ως την Κρήτη, προεξάρχοντος του κλάδου του κρέατος. Το ένα «λουκέτο» ακολουθεί το άλλο. Μικρές και μεσαίου μεγέθους επιχειρήσεις, αδυνατούν να συνεχίσουν τη λειτουργία τους – σε αρκετές περιπτώσεις ανορθολογική-, οι ιδιοκτήτες τους γεμίζουν «φέσια» την αγορά και σε αρκετές περιπτώσεις εξαφανίζονται.
Από τις αρχές του 2009 το πλαίσιο που διαμόρφωσαν η κρίση και η πιστωτική ασφυξία που επιβλήθηκε από τις τράπεζες είναι πλέον «ναρκοθετημένο». Εκατοντάδες- αν όχι χιλιάδες- επιχειρήσεις, εμπορικές και βιομηχανικές από τον Έβρο ως την Κρήτη κινδυνεύουν με χρεοκοπία, όσες φυσικά δεν έχουν ήδη χρεοκοπήσει. Περιορισμός της κατανάλωσης, πιστωτική ασφυξία και ακόμη μεγαλύτερος ανταγωνισμός είναι τα τρία βασικά χαρακτηριστικά της συγκυρίας στην οποία βρίσκεται η ελληνική αγορά.
Εκτός όμως από τους κλάδους που πλήττονται ευθέως από την ύφεση (π.χ. όσοι έχουν σχέση με την οικοδομική δραστηριότητα), ενδιαφέρον παρουσιάζει το γεγονός, όπως αναφέρουν πηγές της αγοράς, της οξύτατης κρίσης στην οποία βρίσκεται ο χονδρεμπορικός κλάδος. Σε δεκάδες εκατομμύρια ευρώ εκτιμώνται ως τώρα οι χονδρεμπορικές επιχειρήσεις που κλείνουν η μία μετά την άλλη, προεξάρχοντος του κλάδου του κρέατος. Όπως επισημαίνουν πηγές της αγοράς, αφετηρία αυτού του εξαιρετικά δυσάρεστου οικονομικού κύκλου είναι η απόφαση των τραπεζών να περιορίσουν τις πιστωτικές γραμμές των επιχειρήσεων. Από την άλλη πλευρά, το λιανεμπόριο- ανεξαρτήτως μεγέθους-, πιεζόμενο από τον περιορισμό της κατανάλωσης, «έριξε» τις πληρωμές των προμηθευτών (μεταξύ αυτών και των χονδρεμπόρων), βοηθούντος του ανορθολογικού τρόπου λειτουργίας αρκετών εξ αυτών των επιχειρήσεων, αλλά και του έντονου ανταγωνισμού μεταξύ των δικτύων λιανικής πώλησης (π.χ. κρεοπωλεία- σουπερμάρκετ). Η καταστροφή ήταν πλέον θέμα χρόνου.
Έτσι λοιπόν το κλείσιμο, τους πρώτους μήνες του 2009, εταιρείας στα Χανιά της Κρήτης που δραστηριοποιείτο στην αγορά του κρέατος (κοτόπουλα κτλ.) εκτιμάται από πηγές της περιοχής ότι κόστισε στους εμπορικούς συνεργάτες της εταιρείας του 8- 10 εκατ. ευρώ (μόνο σε μία πτηνοτροφική επιχείρηση οφείλει 850.000 ευρώ), ενώ ως τον περασμένο Οκτώβριο, σύμφωνα με τα στοιχεία του Τειρεσία, είχε σφραγισμένες επιταγές ύψους 2,5 εκατ. ευρώ. Οι ίδιες πηγές έλεγαν μάλιστα ότι στην αγορά της Κρήτης τα χρέη στον τομέα των τροφίμων αφορούν 30- 40 εκατ. ευρώ. Και έπεται συνέχεια…
Στην περιοχή της Αττικής οι εκκρεμούσες υποχρεώσεις κρεοπωλών εκτιμώνται σε 6 με 10 εκατ. ευρώ, ενώ στην περιοχή της Βοιωτίας, στην αγορά του χοιρινού κρέατος, διατίθετο καθετοποιημένη μονάδα (εκτροφείο, σφαγείο κτλ.) με υποχρεώσεις που εκτιμώνται από πηγές της αγοράς σε περισσότερα από 6 εκατ. ευρώ. Βέβαια η αγορά του κρέατος έχει ορισμένες ιδιαιτερότητες. Κατ΄ αρχήν έχει ενταθεί ο ανταγωνισμός μεταξύ των παραδοσιακών κρεοπωλείων και των σουπερμάρκετ, η συντριπτική πλειονότητα των οποίων διαθέτει κρεοπωλείο. Αρκετοί χονδρέμποροι, που κατά τεκμήριο προμηθεύουν τα μεμονωμένα κρεοπωλεία, είναι προφανές ότι βρίσκονται σε μάλλον δύσκολη θέση, διότι ένας σημαντικός αριθμός πελατών τους εμφανίζει μείωση του τζίρου του.
Παράλληλα, όπως έλεγαν οι ίδιες πηγές, στην αγορά ενδημούν και τα λεγόμενα «κοράκια», δηλαδή κρεοπώλες που ανοίγουν ένα κατάστημα για έναν π.χ. χρόνο, «φεσώνουν» την αγορά, «βάζουν λουκέτο», τα λεφτά στην τσέπη και εξαφανίζονται. Εκτιμάται πάντως ότι αυτή η κατάσταση το επόμενο διάστημα θα συνεχιστεί και μάλιστα θα διευρύνεται. Εξάλλου, όπως λέγεται χαρακτηριστικά, είναι και αυτός ένας τρόπος συγκέντρωσης της αγοράς…
Η κρίση πλήττει την ελληνική αγορά κρέατος
Σε δεκάδες εκατομμύρια ευρώ εκτιμώνται ως τώρα τα χρέη μεταξύ των χονδρεμπορικών επιχειρήσεων από τον Έβρο ως την Κρήτη, προεξάρχοντος του κλάδου του κρέατος. Το ένα «λουκέτο» ακολουθεί το άλλο. Μικρές και μεσαίου μεγέθους επιχειρήσεις, αδυνατούν να συνεχίσουν τη λειτουργία τους – σε αρκετές περιπτώσεις ανορθολογική-, οι ιδιοκτήτες τους γεμίζουν «φέσια» την αγορά και σε αρκετές περιπτώσεις εξαφανίζονται. Από τις αρχές του 2009 το πλαίσιο που διαμόρφωσαν η κρίση και η πιστωτική ασφυξία που επιβλήθηκε από τις τράπεζες είναι πλέον «ναρκοθετημένο». Εκατοντάδες- αν όχι χιλιάδες- επιχειρήσεις, εμπορικές και βιομηχανικές από τον Έβρο ως την Κρήτη κινδυνεύουν με χρεοκοπία, όσες φυσικά δεν έχουν ήδη χρεοκοπήσει. Περιορισμός της κατανάλωσης, πιστωτική ασφυξία και ακόμη μεγαλύτερος ανταγωνισμός είναι τα τρία βασικά χαρακτηριστικά της συγκυρίας στην οποία βρίσκεται η ελληνική αγορά.
Εκτός όμως από τους κλάδους που πλήττονται ευθέως από την ύφεση (π.χ. όσοι έχουν σχέση με την οικοδομική δραστηριότητα), ενδιαφέρον παρουσιάζει το γεγονός, όπως αναφέρουν πηγές της αγοράς, της οξύτατης κρίσης στην οποία βρίσκεται ο χονδρεμπορικός κλάδος. Σε δεκάδες εκατομμύρια ευρώ εκτιμώνται ως τώρα οι χονδρεμπορικές επιχειρήσεις που κλείνουν η μία μετά την άλλη, προεξάρχοντος του κλάδου του κρέατος. Όπως επισημαίνουν πηγές της αγοράς, αφετηρία αυτού του εξαιρετικά δυσάρεστου οικονομικού κύκλου είναι η απόφαση των τραπεζών να περιορίσουν τις πιστωτικές γραμμές των επιχειρήσεων. Από την άλλη πλευρά, το λιανεμπόριο- ανεξαρτήτως μεγέθους-, πιεζόμενο από τον περιορισμό της κατανάλωσης, «έριξε» τις πληρωμές των προμηθευτών (μεταξύ αυτών και των χονδρεμπόρων), βοηθούντος του ανορθολογικού τρόπου λειτουργίας αρκετών εξ αυτών των επιχειρήσεων, αλλά και του έντονου ανταγωνισμού μεταξύ των δικτύων λιανικής πώλησης (π.χ. κρεοπωλεία- σουπερμάρκετ). Η καταστροφή ήταν πλέον θέμα χρόνου.
Έτσι λοιπόν το κλείσιμο, τους πρώτους μήνες του 2009, εταιρείας στα Χανιά της Κρήτης που δραστηριοποιείτο στην αγορά του κρέατος (κοτόπουλα κτλ.) εκτιμάται από πηγές της περιοχής ότι κόστισε στους εμπορικούς συνεργάτες της εταιρείας του 8- 10 εκατ. ευρώ (μόνο σε μία πτηνοτροφική επιχείρηση οφείλει 850.000 ευρώ), ενώ ως τον περασμένο Οκτώβριο, σύμφωνα με τα στοιχεία του Τειρεσία, είχε σφραγισμένες επιταγές ύψους 2,5 εκατ. ευρώ. Οι ίδιες πηγές έλεγαν μάλιστα ότι στην αγορά της Κρήτης τα χρέη στον τομέα των τροφίμων αφορούν 30- 40 εκατ. ευρώ. Και έπεται συνέχεια…
Στην περιοχή της Αττικής οι εκκρεμούσες υποχρεώσεις κρεοπωλών εκτιμώνται σε 6 με 10 εκατ. ευρώ, ενώ στην περιοχή της Βοιωτίας, στην αγορά του χοιρινού κρέατος, διατίθετο καθετοποιημένη μονάδα (εκτροφείο, σφαγείο κτλ.) με υποχρεώσεις που εκτιμώνται από πηγές της αγοράς σε περισσότερα από 6 εκατ. ευρώ. Βέβαια η αγορά του κρέατος έχει ορισμένες ιδιαιτερότητες. Κατ΄ αρχήν έχει ενταθεί ο ανταγωνισμός μεταξύ των παραδοσιακών κρεοπωλείων και των σουπερμάρκετ, η συντριπτική πλειονότητα των οποίων διαθέτει κρεοπωλείο. Αρκετοί χονδρέμποροι, που κατά τεκμήριο προμηθεύουν τα μεμονωμένα κρεοπωλεία, είναι προφανές ότι βρίσκονται σε μάλλον δύσκολη θέση, διότι ένας σημαντικός αριθμός πελατών τους εμφανίζει μείωση του τζίρου του.
Παράλληλα, όπως έλεγαν οι ίδιες πηγές, στην αγορά ενδημούν και τα λεγόμενα «κοράκια», δηλαδή κρεοπώλες που ανοίγουν ένα κατάστημα για έναν π.χ. χρόνο, «φεσώνουν» την αγορά, «βάζουν λουκέτο», τα λεφτά στην τσέπη και εξαφανίζονται. Εκτιμάται πάντως ότι αυτή η κατάσταση το επόμενο διάστημα θα συνεχιστεί και μάλιστα θα διευρύνεται. Εξάλλου, όπως λέγεται χαρακτηριστικά, είναι και αυτός ένας τρόπος συγκέντρωσης της αγοράς…
