Τα μπαχαρικά και τα βότανα εκτός από γεύση, άρωμα και χρώμα έχουν αναρίθμητα οφέλη για την υγεία μας.
Η κουζίνα της γιαγιάς είχε κάθε λογής μπαχαρικό, το οποίο μπορούσε να «απογειώσει» συγκεκριμένα πιάτα, ωστόσο καθόλου τυχαία, η κοτόσουπα πάντα είχε περισσότερο λεμόνι ή καυτερή πιπεριά όταν ήμασταν άρρωστοι για να αναρρώσουμε ή το χαμομήλι και το φλαμούρι αποτελούσαν το απόλυτο χαλαρωτικό ρόφημα πριν από τον ύπνο!
Μάθετε τα πιο σημαντικά μπαχαρικά που λειτουργούν σαν φάρμακα και βρίσκονται μέσα στην κουζίνα σας…
Περισσότερα στο govastileto.gr
σχόλια αναγνωστών
oδηγός χρήσης
