Όλοι έχουμε την τάση να τρώμε όρθιοι ή ξαπλωμένοι, είτε γιατί τρώμε κάτι στα γρήγορα στη δουλειά είτε γιατί έπειτα από μία κουραστική μέρα επιλέγουμε να φάμε το γεύμα μας ξαπλωμένοι στον καναπέ.
Για την ιστορία, η κατανάλωση φαγητού σε ξαπλωμένη στάση ήταν ιδιαίτερα στη μόδα στην αρχαία Ρώμη και Ελλάδα. Από τότε βέβαια η καθιστή στάση είναι αυτή που ενθαρρύνεται από τους ειδικούς υγείας ως η πιο σωστή για να φάμε το φαγητό μας.
Πώς επηρεάζει, όμως, η όρθια στάση τη διατροφική μας συμπεριφορά και την υγεία μας;
Η επίδραση στην πέψη
Η στάση που υιοθετούμε ενώ τρώμε μπορεί να επηρεάσει την ικανότητα πέψης της τροφής. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το στομάχι «αδειάζει» πιο αργά από το φαγητό που έχει καταναλωθεί όταν καθόμαστε ή είμαστε ξαπλωμένοι σε σχέση με το να είμαστε όρθιοι…
Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr
