Σε λίγο καιρό, τα μανάβικα και οι πάγκοι της λαϊκής θα γεμίσουν από φράουλες. Και μπορεί η πρώτη εικόνα που σας έρχεται στο μυαλό, όταν ακούτε φράουλες, να είναι και ένα ποτήρι σαμπάνια, μάθετε, όμως, ότι είναι από τα πλέον θρεπτικά και υγιεινά φρούτα. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, δρουν ευεργετικά στη χολή, στα νεφρά, στα αρθριτικά και είναι καλές και για την αναιμία.
Ο καρπός, τα φύλλα, και οι ρίζες της φραουλιάς χρησιμοποιούνται ως φάρμακο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Στην φραουλιά υπάρχουν αρκετές δραστικές ουσίες, όπως τανίνη, σάκχαρα, ασβέστιο, φώσφορος, θείο, ιώδιο, σίδηρος, μαγνήσιο, βιταμίνη C κ.ά..
Οι φράουλες λοιπόν:
– Δρουν αιμοστατικά (σε αιματουρία, εντερικές αιμορραγίες και μητρορραγίες):
– Καθαρίζουν το αίμα.
– Έχουν τονωτική και ορεκτική ιδιότητα.
– Είναι πολύτιμα για τα αναιμικά παιδιά και τους υποτασικούς.
– Ανακουφίζουν από τους ερεθισμούς της χοληδόχου κύστης.
– Ο καρπός της φραουλιάς όχι μόνο είναι θρεπτικός, δροσιστικός, μαλακτικός αλλά συνιστάται ιδιαίτερα σε όσους υποφέρουν από συκώτι, νεύρα, ρευματισμούς, αρθριτικά, ποδάγρα.
