Οι έντονοι ρυθμοί, τα εκτεταμένα ωράρια και το στρες, δεν επιτρέπουν στους εργαζόμενους να αφιερώσουν τον απαιτούμενο χρόνο στον εαυτό τους και να προσέξουν τη διατροφή τους. «Η πολλή δουλειά τρώει τον αφέντη», λέει η γνωστή λαϊκή ρήση και για να μην επιβεβαιωθεί στο πρόσωπό σας καλό θα ήταν να λάβετε τα μέτρα.
Στο πλαίσιο της τήρησης μια ισορροπημένης διατροφής, δε θα πρέπει να ξεχνάτε την αξία των φρούτων και των λαχανικών και να τα συμπεριλαμβάνεται συνεχώς στην καθημερινή σας διατροφή.
«Ξεκλέψτε» λίγο χρόνο για να απολαύσετε με ηρεμία ένα ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα όπως είναι μία χορταστική σαλάτα. Φτιάξτε την με άφθονα λαχανικά της επιλογής σας και αυξήστε τη θρεπτική της αξία προσθέτοντας πηγή αμύλου και πρωτεΐνης. Εάν πάλι επιλέξετε κάποιο άλλο κυρίως πιάτο, συνοδέψτε το με ωμά ή βραστά λαχανικά.
Μην αμελείτε τα σνακ. Σας τροφοδοτούν άμεσα με ενέργεια δίνοντάς σας έτσι τη δυνατότητα να συνεχίσετε πιο δυναμικά την εργασία σας. Κάντε λοιπόν τις κατάλληλες επιλογές, φροντίζοντας τόσο για τη γραμμή όσο και για την υγεία σας. Επιλέξτε ένα φρούτο εποχής και καταναλώστε το ολόκληρο, κόψτε το σε μικρά κομμάτια και προσθέστε γεύση στο γιαούρτι σας ή ετοιμάστε μία πολύχρωμη φρουτοσαλάτα. Αν πάλι δεν έχετε το απαιτούμενο χρόνο στη δουλειά, μπορείτε να επιλέξετε ένα 100% φυσικό χυμό.
Μην ξεχνάτε να ενυδατώνεστε! Η κάλυψη των αναγκών μας σε υγρά είναι ιδιαίτερα σημαντική, καθώς ακόμη και μία ελαφριά αφυδάτωση μπορεί να μειώσει την ικανότητα σκέψης και συγκέντρωσης. Έχετε ως πρώτη προτεραιότητα το νερό, αλλά μπορείτε επίσης να επιλέξετε και άλλα υγρά, όπως γάλα χαμηλών λιπαρών ή έναν δροσιστικό φυσικό χυμό ο οποίος, εκτός από υγρά, θα σας εφοδιάσει και με βιταμίνες.
