Υπάρχουν μπαχαρικά που δεν πρέπει να λείπουν ποτέ από το σπίτι και το φαρμακείο σας.
Με διαφορετικές δράσεις και ιδιότητες, τα παρακάτω πέντε βότανα υπόσχονται να διατηρήσουν τα επίπεδα της υγεία σας στα ύψη.
Φασκόμηλο
Το φασκόμηλο έχει αποδειχθεί ότι βοηθά τη μνήμη και τη διάθεση. Σε αυτό το πλαίσιο, μπορεί να βοηθήσει τους πάσχοντες από Αλτσχάιμερ ή άλλες εκφυλιστικές νοητικές ασθένειες. Επιπλέον, το φασκόμηλο συμβάλλει στη λειτουργία της πέψης. Ταυτόχρονα, περιέχει φυτοοιστρογόνα τα οποία μειώνουν την έντονη εφίδρωση, τις εξάψεις και άλλα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης. Το φασκόμηλο δίνει άρωμα στα μαγειρευτά φαγητά, τα ψητά και τις σάλτσες. Μπορείτε, βέβαια, να το απολαύσετε στη συχνότερη μορφή του, δηλαδή εκείνη του αφεψήματος. Πόσο να καταναλώσετε; ¼ κ.γ. φασκόμηλο σε σκόνη, 3-4 φορές την εβδομάδα.
Τζίντζερ
Το τζίντζερ καταπολεμά όλες τις στομαχικές παθήσεις: από την ήπια ναυτία μέχρι τα γαστρικά έλκη. Επίσης, καταπραΰνει τον πόνο που προκαλούν οι ημικρανίες και τα μυϊκά τραβήγματα. Προσθέστε μία μικρή πρέζα στο τσάι ή πασπάλιστε με αυτό τις σούπες σας. Καταναλώσετε ¼ κ.γ. τριμμένο τζίντζερ σε καθημερινή βάση.
Δεντρολίβανο
Το καρνοσικό οξύ που περιέχεται στα φύλλα του δεντρολίβανου έχει αποδειχθεί ότι προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες, ενώ προλαμβάνει τα εγκεφαλικά επεισόδια. Παράλληλα, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα της Αμερικανικής Ένωσης κατά του Καρκίνου, η καρσονόλη που περιέχει συμβάλλει στη μείωση των νεοπλασιών (δηλαδή του καρκίνου). Συνοδεύει ιδανικά τα ψητά κρέατα, τα ψάρια και τα λαχανικά. Πόσο να καταναλώσετε; 1 κ.γ. αποξηραμένο δεντρολίβανο, 2-3 φορές την εβδομάδα.
Διαβάστε τη συνέχεια στο govastileto.gr
