Οι περισσότερες από εμάς σταματάμε να τρώμε όταν αρχίσουμε και νιώθουμε το αίσθημα του κορεσμού. Το ξέρετε όμως ότι σε αυτή την περίπτωση –ακόμη και αν η διατροφή μας είναι ισορροπημένη και προσεγμένη – έχουμε φάει μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού από όση χρειαζόμαστε;
Ο εγκέφαλός μας χρειάζεται 15 έως 20 λεπτά για να επεξεργαστεί και να στείλει το σήμα ότι έχουμε χορτάσει. Γι’ αυτό μην ξεχνάτε: Βάλτε στο πιάτο σας συγκεκριμένη ποσότητα φαγητού, μασάτε αργά και σηκωθείτε από το τραπέζι ακόμη και αν νιώθετε πεινασμένες ακόμη.

