Την αντίθεσή του στην αύξηση του Φ.Π.Α. από 13% σε 23% στον τομέα της εστίασης από την 1η Σεπτεμβρίου, εκφράζει το Επαγγελματικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης (Ε.Ε.Θ.) και καλεί την κυβέρνηση να μην προχωρήσει στην εφαρμογή του μέτρου.
Με επιστολή του προς τον υπουργό Οικονομικών, Ευάγγελο Βενιζέλο, το Ε.Ε.Θ. κάνει λόγο για αρνητικές συνέπειες στην αγορά από την αναπροσαρμογή του φορολογικού συντελεστή και σημαντικές επιπτώσεις στην ανταγωνιστικότητα του εγχώριου τουριστικού προϊόντος.
Εξάλλου, όπως επισημαίνει ο πρόεδρος του Ε.Ε.Θ., Μιχάλης Ζορπίδης, για τη γενικότερη κατάσταση στην αγορά, «για πρώτη φορά μετά από 15 χρόνια το ισοζύγιο εγγραφών-διαγραφών μελών στο ΕΕΘ είναι αρνητικό για το πρώτο επτάμηνο του 2011, με τις διαγραφές σε σχέση με την αντίστοιχη περυσινή περίοδο να είναι αυξημένες κατά 40% και τις εγγραφές μειωμένες κατά 15%».
