Η Ξάνθη θα είναι ο επόμενος σταθμός στην ποδοσφαιρική καριέρα του Γιώργου Βακουφτσή. Ο 29χρονος επιθετικός ήρθε σε συμφωνία με τους Ακρίτες, χωρίς να γίνει γνωστή η χρονική διάρκεια του συμβολάιου του.
Στις πρώτες του δηλώσεις στην επίσημη ιστοσελίδα της Ξάνθης ο Βακουφτσής είπε:
«Καταρχήν θα ήθελα να ευχαριστήσω τον προπονητή της ομάδας Κο Wolfgang Wolf για την εμπιστοσύνη που έδειξε ώστε να γίνω μέλος της SKODA ΞΑΝΘΗ. Επίσης θέλω να ευχαριστήσω τον μεγαλομέτοχο της ομάδας, Κο Χρήστο Πανόπουλο που με βοηθάει να επιστρέψω σε ανταγωνιστικούς ρυθμούς και σε υψηλό επίπεδο καθώς η SKODA ΞΑΝΘΗ ανήκει στην ελίτ του Ελληνικού πρωταθλήματος.
Από την πλευρά μου το μόνο που μπορώ να πω είναι ότι θα προσπαθήσω να καλύψω το χαμένο έδαφος ώστε να βοηθήσω την νέα μου ομάδα να πετύχει τους στόχους της. Ανυπομονώ να ξεκινήσω προπονήσεις με τους νέους μου συμπαίχτες».
