θαλασσινά

Mα τελικά τι γίνεται στην Ιταλία και μπορεί κάποιος να φάει φθηνά σε ένα εστιατόριο ;

Το ωράριο λειτουργίας στη Βαρβάκειο αγορά θα είναι συνεχές από τις 7 το πρωί της Κυριακής μέχρι τις 3 το μεσημέρι της Καθαράς Δευτέρας

Οι αρχές της Κίνας πρόκειται να απαγορεύσουν τις εισαγωγές τροφίμων από χονδρικά το ένα πέμπτο των νομών της Ιαπωνίας, για λόγους ασφαλείας, ανακοίνωσαν σήμερα τα κινεζικά τελωνεία...

Νέο κεφάλαιο στην ιστορία της «Καλλιμάνης» ξεκίνησε με την ολοκλήρωση των διαδικασιών επικύρωσης της συμφωνίας εξυγίανσης της εταιρείας. H «Καλλιμάνης»...

Οι πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 ήταν έως και 24% χαμηλότερες μεταξύ των ατόμων που...

Μια μελέτη βρήκε ότι η έκθεση σε κοινούς χημικούς ρύπους συσχετίστηκε με μειωμένους αριθμούς ωαρίων...

Η λιστέρια, ένα ενδοκυτταρικό παράσιτο, μπορεί να βρεθεί σε μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων...

Ερευνητές από το Florida Atlantic University's Harbor Branch Oceanographic Institute διεξήγαγαν μια μελέτη για την αξιολόγηση...

Η υπερθέρμανση του πλανήτη μπορεί να μειώσει τη διαθεσιμότητα του εικοσιδυεξενοϊκού οξέος (DHA του πιο άφθονου λιπαρού οξέος...

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που βρίσκονται σε τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των ψαριών και των λιναρόσπορων, μπορεί...

Τα υψηλότερα επίπεδα στο αίμα των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που απαντούν στα θαλασσινά συνδέονται με μεγαλύτερη πιθανότητα υγιούς γήρανσης...

Υλικά: μισό κιλό ταλιατέλες, 400 γρ. γαρίδες βρασμένες, μισό κιλό μύδια ή στρείδια ή κυδώνια...

Τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων κατά την περίοδο της Σαρακοστής, αλλά και τα κανάλια διάθεσης τα οποία καλύπτουν τις ανάγκες τους στο διάστημα...

Τα ψάρια και τα θαλασσινά, όπως και το κρέας, αποτελούν μία πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας

Ένα πράγμα που γνωρίζουμε με βεβαιότητα είναι ότι η κατανάλωση θαλασσινών , ως μέρος μιας ήπια υποθερμιδικής διατροφής μπορεί να κάνει θαύματα στην απώλεια βάρους...

Υλικά: • 500 γρ. ρεβίθια • 4 γαρίδες Νο.2 ανά άτομο • 1 κρεμμύδι • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο • 1 κλαδάκι σέλερι ψιλοκομμένο...

Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FAD) ζήτησε την απαγόρευση της διανομής θαλασσινών...