Η βιώσιμη ανάπτυξη αποτελεί ανάγκη και όχι επιλογή, Πετάμε νερό και φαγητό που θα μπορούσε να υποστηρίζει 1 δις ανθρώπους.
Σε συνέδριο στο Ρότερνταμ της Ολλανδίας ανακοινώθηκαν πολλά ενδιαφέροντα αλλά και ιδιαίτερα ανησυχητικά στοιχεία σχετικά με τις ανάγκες της ανθρωπότητας για νερό στο μέλλον. Ο κόσμος μας θα χρειάζεται 30% περισσότερο νερό, 45% περισσότερη ενέργεια και 50% περισσότερη τροφή μέχρι το 2030. Δηλαδή μόλις σε 18 χρόνια από τώρα.
Αυτή τη στιγμή η μεγαλύτερη ποσότητα νερού παγκοσμίως χρησιμοποιείτε για τις ανάγκες της γεωργίας, 20% για τη βιομηχανία και 10% για οικιακή χρήση. Στο άμεσο μέλλον ωστόσο τα νούμερα αυτά θα αλλάξουν και οι ανάγκες θα αυξηθούν γεωμετρικά.
Σε κάποιες χώρες στον Περσικό κόλπο, η ενέργεια για την αφαλάτωση του νερού αντιπροσωπεύει πάνω από το 50% της συνολικής εγχώριας κατανάλωσης πετρελαίου. Στις ΗΠΑ, η ηλεκτροπαραγωγή αντιπροσωπεύει το 40% της συνολικής κατανάλωσης φρέσκου νερού. Η παραγωγή κρέατος και γαλακτοκομικών απαιτούν μεγάλη κατανάλωση νερού: περίπου 1.500 λίτρα νερού χρειάζονται για την παραγωγή 1 κιλού μοσχαρίσιου κρέατος.
