Μελιτζάνες ογκρατέν

Υλικά για 4 άτομα

6 μελιτζάνες φλάσκες κοµµένες σε φέτες
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο
2 σκελίδες σκόρδο
1 κιλό ντομάτες ψιλοκοµµένες
1 κ.σ. βασιλικό ψιλοκοµµένο
1 κ.σ. δυόσμο ψιλοκοµµένο

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr…