Να καταναλώνετε φαγητά από όλες τις ομάδες τροφίμων, δηλαδή κρέατα, λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά και ζυμαρικά, ώστε να τροφοδοτείται ο οργανισμός με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη). Επίσης, πρέπει να αποφεύγετε τα πολλά γλυκά και τα πλούσια σε λίπη τρόφιμα, όπως τα τηγανητά.
Να αντικαθιστάτε, όταν αυτό είναι εφικτό, το μαγειρικό λίπος με ελαιόλαδο κατά το μαγείρεμα των φαγητών. Το φαγητό πρέπει να αρχίζει πάντοτε με σαλάτα, η οποία καλό είναι να μην καταναλώνεται σε ξεχωριστό πιάτο αλλά στο μεγάλο, στο οποίο μπαίνουν και τα άλλα φαγητά, ώστε να μειωθεί ο διαθέσιμος χώρος για τα υπόλοιπα φαγητά και να χορτάσετε πιο γρήγορα και τρώγοντας πιο υγιεινά. Να καταναλώνετε καθημερινά ποικιλία φρούτων και λαχανικών (ο βασικός κανόνας είναι να τρώει κανείς είδη πέντε διαφορετικών χρωμάτων).
Να καταναλώνετε το αρνί με μέτρο, διότι το κρέας του περιέχει διπλάσιο λίπος απ’ όσο το μοσχαρίσιο και λίγο περισσότερο από το χοιρινό. Πάντως, το κρέας του αρνιού αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμινών Β6 και Β12, οι οποίες είναι απαραίτητες για την ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και για την υγεία του δέρματος, ενώ το συκώτι, τα νεφρά και γενικότερα τα εντόσθια του αρνιού παρέχουν στον οργανισμό βιταμίνη Α, φώσφορο και σίδηρο.
Να καταναλώνετε τα αυγά με μέτρο, έως 2-3 την εβδομάδα, εφ’ όσον δεν υπάρχει αντένδειξη για λόγους υγείας. Γενικά, τα αυγά αποτελούν τροφή με μεγάλη θρεπτική αξία, προσφέρουν στον οργανισμό πλήθος θρεπτικών συστατικών, όπως πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Για να έχουν όμως αληθινή θρεπτική αξία, πρέπει να είναι φρέσκα.
Πριν από το φαγητό, καλό είναι να πίνετε αρκετό νερό, ώστε να επέρχεται μία αίσθηση κορεσμού της πείνας, η οποία εμποδίζει την πολυφαγία. Εάν προσέχετε το βάρος σας, καλό είναι να χρησιμοποιήσετε για το φαγητό σας μικρότερο πιάτο, ώστε να περιορίσετε κατά το δυνατόν την περιττή πρόσληψη θερμίδων. Ωστόσο, για να το επιτύχετε αυτό δεν πρέπει να το ξαναγεμίσετε.
Να καταναλώνετε με μέτρο οινοπνευματώδη ποτά, οι ειδικοί συνιστούν το πολύ 2-3 ποτά την ημέρα, κατά προτίμηση κρασί. Εάν κάποιος δεν θέλει κρασί, μπορεί εναλλακτικά να πιει μπύρα (και τα δύο περιέχουν λιγότερο οινόπνευμα). Σε κάθε περίπτωση, η κατανάλωση αλκοόλ πρέπει να γίνεται με γεμάτο στομάχι και υπό την προϋπόθεση ότι δεν έχετε να οδηγήσετε μετά.
Μην αμελείτε την άσκηση. Η περίοδος των γιορτών και ο ελεύθερος χρόνος που σημαίνουν αποτελούν μοναδική ευκαιρία για ενασχόληση με φυσικές δραστηριότητες, όπως το περπάτημα.
